Resep mi goreng jawa. Bahan . 250 gram mi basah, rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan ; 1 potong dada ayam, rebus, iris sesuai selera atau suwir-suwir; 2 lembar daun kol besar, iris kasar ; 2 batang daun bawang, iris halus Tumis bumbu halus sampai kuning dan wangi. Masukkan irisan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
